おだしマジック!粉鰹活用事例

こんにちは!
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

週末になりましたが、今の状況だとお出かけよりも家に居たほうが、という方も多いかもしれませんね。

あれだけ大々的に報 ...

お知らせ

こんばんは!
正しい手抜きメソッド・おだしマジック!家庭料理研究家の高窪美穂子です。

先日の横浜高島屋出店で大変ご好評をいただいた、おだしマジック!本枯節。

2週間という長丁場の催事出店にあたり、出店取 ...

お勧め商品, 商品

伊豆田子節手火山式焙乾製法の本枯れ節です。

<伊豆田子節手火山式焙乾製法とは?>
焙乾して水分を抜く鰹節の製造方法が確立したのは、17世紀中ごろの紀州(和歌山県)印南(いなみ)町だと言われています。
これが ...