高窪美穂子著作「ラクチン！お魚クッキング」

高窪美穂子の著作「おうちでできる天然おだし料理入門」
2016年グルマン世界料理本大賞Fish部門世界トップスリーに輝いた、家庭で簡単にできるお魚料理本

「魚の調理が面倒くさい」「いつも同じ魚料理になってしまう」という人も、この本で和
風から洋風までおいしい魚料理のレパートリーが豊富に。しかも簡単調理でできる！