家庭料理のおはなし:手土産は自家製焼き菓子で

こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日も過ごしやすい晴れやかな1日でした。
朝から打ち合わせをしたり、商品受け渡しをしながらランチをしたり、撮影用の食材を買い出したり・・・
なかなかに移動が多い1日でした。

さてさて、ここのところ動き回っているのですが、手土産を持っていくこともあります。
色々と考えるのですが、一周戻って最近よく作るのが・・・

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このケーキ。
以前作っていたものとは違って、レシピを見直して配合その他変えて、自分なりに美味しく進化させたもの。
でも、見かけは変わらないわぁ。
中身は刷新!なんですけどね😀

作りやすくて失敗しないこのケーキ、これからも手土産としてまだまだ焼くことが多そうです。