「正しい手抜き」メソッド・おだしマジック!とは?

2020年2月5日

こんにちは。
準備1秒、食べる人も作る人もみんな笑顔になる
「正しい手抜き」メソッド「おだしマジック!」
世界トップスリーの著作を持つ
家庭料理研究家・高窪美穂子
です。


私の提唱する
「正しい手抜き」メソッド「おだしマジック!」 とは
自分が罪悪感を持つことなくできる
「正しい手抜き」メソッド「おだしマジック!」を実践することで、
心と時間の余裕を作り、
しあわせの好循環に繋げていくメソッドです。

「正しい手抜き」メソッド・おだしマジック!実践で
実現するしあわせの好循環とは?

仕事や家事で日々忙しく時間と心の余裕がない
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「正しい手抜き」メソッド・「おだしマジック!」を学び「正しい手抜き」をできるようになることで作る人も食べる人もみんな笑顔になる
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時間と心の余裕が生まれる
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会話が増えることで、日々の生活が好循環していく


毎日、忙しい中でプレッシャーを感じるのが
食事作り、という方も多いですよね。


毎日毎日、何を作るか、
ゴールのないマラソンを走っているような気分になって、
心身ともに疲れ果てていませんか?


家族のために、や
体のために、などの理由で


安心できる食材を選んで、
外食では食べられない
シンプルで体が喜ぶ美味しい家庭料理を
気持ちの負担を感じることなく
時短簡単に作りたい!


そう思って頑張ろうとしても・・・

料理が面倒でなるべくやりたくない
無添加や天然素材はハードルが高い
時間がないから作れない
作るのに時間がかかるのがストレス
必死で作ったのに、家族の反応が薄くてがっかり・・・

上記のような理由で、
料理を作る人の笑顔がなくなってしまっては
意味がありません。

「正しい手抜き」メソッド・おだしマジック!を学び
実践することで、
日々の料理や生活で頑張りすぎ、
おおきなストレスを抱えている方も

びっくりするほど楽になります。

そして気づくと、余裕がうまれたことで
会話が増えて常に笑顔の
しあわせの好循環サイクルに入って
いることに気づくはずです。

「正しい手抜き」メソッド「おだしマジック!」が詳しくわかる、小冊子も作りました。

「正しい手抜き」メソッド・おだしマジック!
講座ご受講の5つのメリットとは?

1:何をどう選んでいいか、よくわからなかった食材を選べるようになります
2:健康にすごすための「食べ方」が身につきます
3:罪悪感を持つことなくできる「正しい手抜き」の考え方が身につき、楽になります
4:レシピを考えるのも、作るのも楽しくなります

→ その時々の状況で臨機応変に対応できる、
知識に裏付けされた「楽にしても良い」
「健康な食事を作れる考え方」が身につき、
時短・簡単にできて体の中から健康になる
「料理」が作れる実践力が身につきます

5:作る人の精神的・時間的負担が劇的に減り、余裕ができます

→「時間がないから」
「疲れているから」などの理由で諦めていた
自分がやりたいことや心から楽しめることに、
どんどんチャレンジして、
自分らしくイキイキと過ごせるようになります


笑顔が増えることで、しあわせの好循環が始まります。
そして、家族関係も周りの人との人間関係も、全てが良い方向へ動いていきます

「作る人も食べる人もみんな笑顔になって欲しい」という
メッセージがダイレクトに伝わるように、
準備1秒、濾す必要もなく簡単に美味しい天然だしがとれ、
そのまま食べることで鰹節の豊富な栄養も丸ごと摂れる、
お料理にも使えるオリジナル商品「おだしマジック!粉鰹」も作りました。

「正しい手抜き」メソッド・おだしマジック!
講座で学べる3つの柱とは?

作る人も食べる人もみんな笑顔で、
日々の食事で健康にすごせるよう、
今まで他の料理教室では体系だてて教える人はいなかった

1:自分で目利きし安心して食べられる食材を選ぶために必須な食の知識・食を楽しむ食べ方の習得と「正しい手抜き」の考え方が身につきます
2:食材と調味料と調理法を組み合わせ、時短簡単に体の中から健康に過ごせるレシピをどんどん作れるようになる「レシピ創造マトリクス」の習得
3:忙しい人は習得まで待てないのは当然!なので、学んだその日から実践的に作れる、メソッドを体現したレシピ

という3本の柱で構成しています。

この3つの柱を学ぶことで、いままでの自分が抱えていたさまざまな問題が解決するきっかけになる講座です。

マクロビでもビーガンでもなく、オーガニックだけでもない。
学んですぐに身近なところから実践できる、
わかりやすい、いままでになかった講座。


日々忙しい方が、なるべく負担なく一歩を踏み出せるよう、
ご自宅で受講可能な個別相談会を
インターネットの仕組みを使って開催しています。

・どんな講座なのか、内容に興味がある
・今の日常の状況を変えたい
・自分自身を変えたい、変わりたい


今のストレスフルな日常を変え、日々笑顔で「自分らしくイキイキ」過ごす毎日への扉をご一緒に開きませんか?

今を変えたい、自分を変えたい想いがある方、
食の知識を身につけ、実践したい想いがある方

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まずは1歩、踏み出してみてください。

Posted by mihoko-takakubo